Une journée avec... Raphaël Tourraton, diététicien du Club

Si l’entraînement prend une grande part dans la réussite d’un joueur, il faut également que celui-ci réalise un travail invisible au quotidien. Cela englobe alors différents facteurs comme son hygiène de vie, sa récupération, son temps de sommeil ou encore sa nutrition. Le staff de l’AS Monaco, très attaché à la performance de ses hommes, peut ainsi compter sur la présence de Raphaël Tourraton, diététicien, pour gérer au mieux ce dernier élément.

Ｉｎｓｉｄｅ 🎥👀

Une journée avec Raphaël Tourraton, le diététicien de l'AS Monaco 🔴⚪️

Plongez au cœur du vestiaire monégasque ⤵️

— AS Monaco 🇲🇨 (@AS_Monaco) April 18, 2023

Un important travail de l’ombre

Son rôle ? Offrir aux joueurs la possibilité d’optimiser leurs capacités physiques et de récupération. Pour cela, plusieurs étapes sont mises en place chaque jour, à commencer par le petit-déjeuner. « L’idée est de leur proposer une grande variété de possibilités afin que chacun sorte de la cafétéria avec un repas cohérent, équilibré et qui lui permette de s’entraîner dans les meilleures conditions », détaille-t-il.

Après ça, direction la cuisine où il prépare les boissons que les Rouge et Blanc consommeront après la séance. « Dans ton shaker, il n’y a que des protéines, donc c’est bien pour tout ce qui est récupération musculaire », explique Raphaël Tourraton à Enzo Baglieri, attaquant du Groupe Elite.

Présent pour des conseils alimentaires

Par la suite présent pour le déjeuner, il n’hésite pas à délivrer des conseils alimentaires. « C’est important qu’ils aient conscience que l’alimentation, c’est aussi leur santé de manière générale. On essaie de les habituer à ce qu’il y ait des légumes à tous les repas », poursuit-il. Un challenge réussi concernant Maghnes Akliouche. « A la fin, je finis toujours avec des carottes ou des courgettes », sourit le milieu offensif formé à l’Academy, auteur d’un but cette saison en Coupe de France.

Alors si tu souhaites en apprendre davantage sur le travail au quotidien de Raphaël Tourraton et des personnes qui l’entourent, cela se passe dans la vidéo ci-dessous. Bon visionnage… 🎥