Кассум Уаттара родился в Париже 14 октября 2004 года и начал заниматься футболом в раннем возрасте, в команде US Ivry. В 2017 году он перешел в клуб «Монруж 92», а в 2020 году присоединился к профессиональному клубу «Амьен». Там левый защитник завершил обучение и дебютировал в Лиге 2 в матче против «Бастии» в августе 2022 года. На тот момент ему было всего 17 лет и 310 дней. В том сезоне он сыграл в общей сложности 11 матчей, а в начале следующего сезона стал постоянным игроком на своей позиции, где принял участие в 10 матчах, причем все они были в стартовом составе. Кассум провел ряд отличных матчей и был хорошим центральным полузащитником, дебютировав за молодежную сборную Франции (2 на уровне U18, 3 на уровне U19 и 1 на уровне U20) вместе с другими монегасками, такими как Эдан Диоп, Элиссе Бен Сегир и Маламин Эфекеле. Кассум присоединился к «Монако» в ноябре 2023 года, заключив пятилетнее соглашение. В своем первом сезоне в составе «красно-белых» он провел 17 матчей и забил свой первый гол в ворота «Монпелье». После многообещающего первого сезона игрок, прошедший обучение в «Амьене», провел за красно-белых 14 матчей, в том числе 2 в Лиге чемпионов.