Passé par les centres de formation de l’Olympique Lyonnais et d u RC Strasbourg en tant que joueur, Morgan a en parallèle poursuivi ses études jusqu’à obtenir un MASTER en science du sport à l’Université Lyon 1. Il décroche également un diplôme universitaire de préparation physique à l’université de Dijon et la licence A UEFA (BEF). Morgan a également été enseignant à l’Université Paris Sud sur le département Football et physiologie de l’effort plusieurs années. Puis professeur d'EPS et en parallèle entraineur-adjoint sur un club de National 3 depuis 3 ans. Morgan a rejoint Manu Do Santos à l'été 2020 pour prendre en charge la préparation physique de la nouvelle génération du centre de formation, les U17.