Ancien footballeur professionnel en Belgique, aux Pays-Bas et en Grèce, Jonas Ivens devient préparateur physique de Waasland-Beveren en 2016, avant de passer adjoint après le départ de Philippe Clement. C'est d'ailleurs à ce poste qu'il rejoint l'actuel coach monégasque au Club Bruges en 2019, avant de l'accompagner sur le Rocher.