Adi Hütter ha iniziato il suo percorso professionale in panchina nell’agosto 2007, come assistente allenatore della squadra giovanile del Red Bull Salisburgo. La nomina a capo allenatore avviene nel maggio 2008, coronata dal successo in campionato, a cui fa seguito un periodo di tre stagioni sulla panchina dell’SCR Altach. Il tecnico prosegue la sua carriera con l’SV Grödig, portando la squadra nella massima serie del campionato austriaco nel 2013 e alla prima partecipazione in Europa League l'anno successivo. Un periodo costellato da successi, che lo riporta al Red Bull Salisburgo, come allenatore della prima squadra; un ritorno premiato con un “double”, la doppietta campionato e coppa nel 2015. La tappa successiva lo porta in Svizzera ad allenare lo Young Boys di Berna. Anche in terra elvetica arriva la vittoria in campionato nel 2018, un successo che induce l’Eintracht Francoforte a chiamarlo alla guida tecnica l’estate successiva. Nel 2019 raggiunge le semifinali di Europa League e si piazza al 7° posto in campionato; una stagione esemplare, tale da fargli guadagnare il titolo di miglior allenatore del campionato tedesco dal quotidiano Bild. Dopo tre stagioni a Francoforte, il Borussia Mönchengladbach lo nomina allenatore, un’avventura che però dura solo l’arco di una stagione. Adi Hütter giunge in forze all’AS Monaco nel luglio 2023.